Elite Pizza - Pizza

base rossa, mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, basilico e olio extravergine

base rossa e salame piccante calabrese

base rossa, 'nduja, cipolla rossa e peperoni arrosto

base rossa, carciofini, funghi, prosciutto cotto e olive

base rossa, stracciatella e prosciutto crudo San Daniele Dok dall'Ava

base rossa, salsiccia di Norcia, funghi cardoncelli e scaglie di grana

base rossa, mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, basilico e olio extravergine

base rossa e prosciutto cotto senza polifosfati

base rossa e wurstel

base rossa, stracciatella e funghi cardoncelli

pomodoro datterino giallo, mozzarella, funghi cardoncelli e gorgonzola Angelo Croce

base rossa, salsiccia di Norcia, rucola e scaglie di pecorino

Base rossa con stracciatella , crudo alla barese e scaglie di grana

pomodoro, mozzarella fiordilatte e olio extravergine

base rossa, peperoni arrosto, pancetta affumicata e scamorza affumicata

base rossa, mortadella al tartufo, caciocavallo e granella di pistacchio

base rossa, pomodori secchi, salsiccia di Norcia e gorgonzola

Base pizza con olio,sale e mozzarella di bufala fuori cottura

base rossa, zucchine, melanzane, peperoni e funghi

base rossa e salame piccante calabrese

Base rossa, capperi e acciughe a crudo

Base pizza (olio, origano e sale)

base rossa, formaggio cantadou alle erbe e pancetta affumicata

Salsa di pomodoro e fiordilatte

Base pizza con olio extravergine sale e fiordilatte fuori cottura

base rossa, pancetta affumicata, cipolla rossa e scaglie di grana

base rossa, melanzane, pangrattato e scaglie di grana

Pizza rossa senza mozzarella con olio all'aglio e origano

pomodoro, mozzarella di bufala, capocollo di Martina Franca, pecorino di Moliterno e basilico

base bianca, mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di grana

base bianca, salsiccia Lucana, pomodoro ciliegino, caciocavallo e granella di pistacchio

base bianca, salsa di pistacchio, prosciutto crudo di Parma a dadini, insalata e granella di pistacchio

base bianca, zucchine, speck e philadelphia

base bianca, fiordilatte, salsiccia pezzente Lucana e rucola

base bianca, pomodoro ciliegino, rucola e ricotta marzotica

base bianca, crema al tartufo, funghi cardoncelli e scaglie di pecorino

base bianca, stracciatella, gorgonzola, caciocavallo e scamorza affumicata

base bianca, salsa di pistacchio, ricotta di bufala, salmone affumicato e granella di pistacchio

base bianca, salsiccia di Norcia, cime di rapa stufate e pomodoro ciliegino

base bianca, salsiccia Lucana, cime di rapa e caciocavallo

Base bianca, crema al tartufo, salsiccia Lucana, formaggio philadelphia e funghi cardoncelli cotti

base bianca, stracciatella, pomodoro ciliegino, cime di rapa stufate e salame calabrese

base bianca, fiori di zucca, prosciutto San Daniele Dok dall'Ava e ricotta di bufala

base bianca, stracciatella, scamorza affumicata e speck

pizza tipo piadina condita a crudo con mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo San Daniele Dok dall'Ava, pomodoro ciliegino e rucola

base bianca, stracciatella, caciocavallo e prosciutto crudo San Daniele Dok dall'Ava

datterino giallo, pancetta arrotolata di mattina, pinetta erborinato di capra de magi e spinacino e granella di pistacchio

formaggio d'alpeggio de magi antani, carciofi al forno, guanciale di Martina Franca, misticanza e pepe tellicherry

datterino giallo, fiordilatte, finocchiona Toscana, melanzane grigliate, pecorino il giovane de magi e semi di zucca

sashimi di tonno rosso, peperoni friggitelli, crema di ricotta di bufala, misticanza, granella di nocciole e pepe selvatico piper borbonese

mortadella al tartufo, caciocavallo, mozzarella fiordilatte, granella di pistacchio, pomodorino al forno e insalata valeriana

salmone marinato alla Svedese, stracciatella, avocado, insalata valeriana e olio al limone

salsa di datterino giallo, fiordilatte, capocollo di martina Franca, formaggio murgiano ai fermenti, cardoncelli piastrati e olio al basilico

Pomodori datterini gialli, mozzarella fiordilatte, fiori di zucca ripieni di ricotta di bufala, colatura di alici di cetara e noci pecan

capocollo di Martina Franca, burrata affumicata, ciliegino al forno e granella di pistacchio

datterino giallo, code di gambero piastrato, mozzarella di bufala, pesto alle mandorle e composta di peperoni alla gravinese

mozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino, basilico e olio extravergine

mozzarella fiordilatte, tonno, pomodoro ciliegino, rucola, cipolla rossa e glassa di aceto balsamico

mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, rucola, scaglie di grana e olio extravergine

pecorino il giovane, pinetta erborinato di capra, cavallo nero 3 latti, braccio di pecora, antani formaggio d'alpeggio

Tonno rosso in crosta di semi di sesamo, funghi cardoncelli, salsa all'arancia e stracciatella

gamberoni Argentina piastrati, gazpacho all'avocado e cannolo di ricotta di bufala

capocollo di Martina Franca, pancetta di Martina Franca, finocchiona toscana, salame di Martina Franca e filetto lardellato di Martina Franca

salmone marinato alla svedese, avocado, senape in grani, buccia d'arancia e mandorle

irish beef, mela granny smith, petali di grana e maionese alla mela

pomodoro ciliegino, rucola e olio extravergine di oliva
3 pezzi

agli spinaci con grana e speck

ricotta forte, rucola, mozzarella e pomodoro ciliegino

cime di rapa, mozzarelle, pomodoro ciliegino e acciughe

gorgonzola, mozzarella, cipolla rossa e tonno

salsiccia Lucana, mozzarella, cime di rapa e caciocavallo

insalata, rucola, tonno, peperoni arrosto, crostini, olive e glassa di aceto balsamico

insalata, petto di pollo, pomodoro ciliegino, grana, salsa caesar e crostini

insalata, rucola, pomodoro ciliegino, prosciutto crudo a dadini, mozzarella fiordilatte, carote, funghi cardoncelli e glassa di aceto balsamico

insalata, salmone affumicato, pistacchio, crostini e salsa al limone

senza lattosio e senza glutine

Gusto amarena e caramello salato

Scegli tra i gusti disponibili

Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

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1l

1l

Peroni Nastro Azzurro Birra 62 cl

Peroni Gran Riserva Doppio Malto Bock 50 cl

Peroni Nastro Azzurro Italiana 33 cl

schola sarmenti 13,5%

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San Cataldo 13%